Uzmanlardan çocuk beslenmesi uyarısı: Yüksek fruktozlu şekerler ciddi sağlık riskleri oluşturuyor
Nişasta bazlı şekerlerin yüksek oranda fruktoz içermesi nedeniyle çocukluk çağında tüketiminin obezite, hipertansiyon ve çeşitli kronik hastalıklara davetiye çıkardığı bildirildi.
Beslenme uzmanları, nişasta bazlı şekerlerin (NBŞ) yüksek fruktoz içeriği nedeniyle diğer şeker türlerine kıyasla çok daha fazla sağlık riski barındırdığına dikkat çekti. Özellikle çocukluk döneminde aşırı şeker tüketiminin ciddi hastalıklara zemin hazırladığı vurgulandı.
Çocukluk çağı şeker tüketiminin tehlikeleri
Uzmanlar, çocukluk döneminde kontrolsüz şeker tüketiminin başta obezite ve hipertansiyon olmak üzere pek çok kronik sağlık sorunuyla doğrudan ilişkili olduğunu belirtti. Nişasta bazlı şekerlerdeki fruktoz oranının yüksekliğinin, vücuttaki metabolik süreçleri olumsuz etkileyerek hastalık oluşma riskini önemli ölçüde artırdığı ifade edildi.
Anne babalara önemli tavsiyeler
Yetkililer, çocukların beslenme alışkanlıklarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini vurgulayarak, nişasta bazlı şeker içeren gıdaların tüketiminin sınırlandırılması çağrısında bulundu. Özellikle okul kantinlerinde ve evlerde çocuklara sunulan atıştırmalıkların içeriklerinin titizlikle incelenmesi gerektiği kaydedildi.
Araştırmacılar, erken yaşta sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasının, ilerleyen dönemlerde ortaya çıkabilecek metabolik hastalıkların önlenmesinde kritik bir rol oynadığını sözlerine ekledi.
