Türkiye’de takviye edici gıdaların güvenilirliğine yönelik dijital uygulamalar genişliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Eylül 2026’da Güvenilir Gıda mobil uygulamasına ürünlerin onay durumunun sorgulanabildiği yeni bir modül ekledi. 27 Ekim’de ise Takviye Edici Gıdalar Kısıtlı Maddeler Listesi güncellendi.
Öykü Ay Okçuer ve Can Okçuer’in 2023’te kurduğu CYRASOUL, beş ürününde kullandığı 24 farklı etken madde için ayrı bilgi kartları hazırladı. Kartlarda bileşenlerin günlük kullanım miktarı, formu, tedarikçisi ve üretim yeri gibi bilgiler yer alıyor. Ürünlere özel izlenebilirlik belgeleri de aynı çevrim içi sayfada incelenebiliyor.
CYRASOUL’un bileşen bilgileri, farklı ülkelerden temin edilen hammaddelerin üretim noktalarına kadar uzanıyor. Toz formundaki DreamGlow’un bir ölçeğinde bulunan 5 gram hidrolize kolajen peptidi, İtalya’nın Santa Vittoria d’Alba kentinde ITALGEL tarafından üretiliyor. MindFuel, TheChill, Reset Button ve DailyGlow ise Fransa’da üretilen Capsugel Vcaps® bitkisel kapsülleri kullanıyor.
Her ürün için hazırlanan izlenebilirlik belgelerinde Tarım ve Orman Bakanlığı onay numarası, hammadde kabul süreçleri, ağır metal ve mikrobiyolojik kontrol bilgileri, yardımcı bileşenler ve tedarikçiler bulunuyor. Hammaddeler, üreticilerinin analiz sertifikaları incelenerek kabul ediliyor. Analizlerin kapsamı ve sıklığı bileşenlere göre değişiyor; ayrıntılı sertifikalar e-posta ile talep edilebiliyor.
Öykü Ay Okçuer, aile geleneğinde hammadde analizlerinin üretim açısından önemli olduğunu belirtti. CYRASOUL’da yürütülen kontrollerin ve bileşen kaynaklarının tüketicilerle paylaşılmasının, kişilerin ürünleri kendi değerlendirmelerine göre incelemesini mümkün kıldığını ifade etti.
Türkiye’de üretilen MindFuel, TheChill, Reset Button, DailyGlow ve DreamGlow için bileşen kaynakları, yardımcı maddeler ve izlenebilirlik belgeleri markanın internet sitesinde yayımlanıyor. CYRASOUL, formüllerinde tatlandırıcı ve koruyucu kullanılmadığını da belirtiyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika
